Традиционна солена палачинкова торта
Традиционна солена палачинкова торта
2014-09-22 21:39:08
Serves 8
Палачинковата торта е оригинално ястие както за почерпка, така и за предястие или следобедна закуска. Можете да я приготвите с плънка по свой избор, включително сладка, но все пак традиционната рецепта е една - солена и неустоимо вкусна. И противно на очакванията се приготвя изключително лесно.
Prep Time
30 min
Cook Time
30 min
Total Time
1 hr
Ingredients
- 1 доза палачинкова смес
- Руска салата
- 1 ч чаша майонеза
- 4 твърдо сварени яйца
- Маслини
- Кисели краставички
- 1 л кисело мляко
Instructions
- От сместа изпържете палачинки и ги оставете да изстинат
- В подходящ съд поставете една палачинка, намажете с руска салата и поставете следваща отгоре
- През две-три палачинки, освен салата, слагайте обезкостени маслини и кисели краставички
- Последната палачинка залейте със смес от майонеза и кисело мляко
- Украсете с яйцата, остатъка от маслините и киселите краставички
- Оставете в хладилника да стегне
Notes
По желание можете да добавите или изцяло да замените руската салата с различни видове меки сирена. Сервирайте на парчета, поръсени с настърган кашкавал и гарнирани с чаша изстудено бяло вино.
Sense4Style https://www.sense4style.com/
Здравейте, рецептата е прекрасна. Тъй като искам да я включа в менюто си за вечеря, като предястие, искам да Ви попитам с какво си върви – предполагам салатка и какво за основно ястие?
Здравейте, Елизабет 🙂
Изборът на меню зависи изцяло от вашите вкусови предпочитания. Все пак обаче ви съветваме да се придържате към нещо по-леко – като се има предвид, че солената палачинкова торта сама по себе си е предястие, няма смисъл да добавяте и второ такова – салата. По-скоро опитайте с пилешко филе, запечатано на тиган за няколко минути със зелена или червена чушка. И не забравяйте по чаша изстудено бяло вино. да ви е сладко!