Яйца със спанак и сирене
Яйца и спанак - великолепна комбинация от витамини, минерали и протеини! Ястие, което ще ви остави приятно сити и освежени в горещите дни. И ще ви направи по-здрави 😉
- 1 кг спанак
- 1 връзка кромид лук
- 50 гр масло
- 4 яйца
- 1 ч. ч. прясно мляко
- 1 ч. ч. натрошено сирене
- Магданоз, олио, черен пипер, сол на вкус
- Разбийте яйцата с прясното мляко
- Почистете, нарежете и задушете в подходящ съд лука и спанака
- След като омекнат прибавете сиренето, яйцата, магданоза и подправките
- Разнесете равномерно и свалете от котлона
- Покрийте ястието с маслото и запечете във фурната
Сервирайте порциите гарнирани с кисело мляко и препечена филийка.