Пухкави бухти
Пухкави бухти
2014-04-15 23:58:29
Serves 6
Може би баба ви или майка ви са приготвяли бухти за закуска? Е, сега е ваш ред да върнете жеста на семейството си. Наближават няколко почивни дни, така че ще имате предостатъчно време да го сторите. При това не се изискват много усилия. Припомнете си вкуса от детството и си припомнете насладата от семейната закуска!
Prep Time
10 min
Cook Time
20 min
Total Time
30 min
Ingredients
- 250 г брашно
- 500 г кисело мляко
- 50 г захар
- 1 яйце
- ½ ч.л. хлебна сода
- ½ ч.л. настъргана лимонова кора
- Щипка сол
- Пудра захар
- Олио
Instructions
- Киселото мляко се забърква с яйцето, содата, солта и захарта
- Към тях постепенно се прибавя брашното и лимоновата кора
- От получената средно гъста каша с лъжица се гребва и спуска в нагорещена мазнина
Notes
Готовите пухкави бухтички се поднасят със сирене, сладко или поръсени с пудра захар. Добавете и чаша сок, чай или кафе. И много любов!
Sense4Style https://www.sense4style.com/
