Постен гювеч
Постен гювеч
2015-03-18 23:24:56
Serves 8
Идва пролет. Какъв по хубав повод да сготвите един гювеч с пресни зеленчуци, чиято пъстрота ще освежи трапезата!
Prep Time
15 min
Cook Time
50 min
Total Time
1 hr 5 min
Ingredients
- 3 глави стар лук
- Половин кг чушки
- 3 домата
- 1 ч чаша натрошена сирене
- 500 г кисело мляко
- 5 яйца
- 2 с л брашно
- Олио
- Магданоз, сол на вкус
Instructions
- Нарежете лука на едро и го задушете до омекване
- Към него прибавете нарязаните чушки, а няколко минути по-късно и доматите, нарязани на ситно
- Като покъкрят за кратко ги сваляте от котлона, посолявате и изсипвате в тава
- Отгоре поръсвате сиренето
- Пригответе смес от брашното, киселото мляко, яйцата и половината от магданоза, който ще използвате. Разбъркайте много добре
- Залейте зеленчуците с нея и печете до зачервяване
- Поднася се със ситно нарязан магданоз
Notes
Можете да ни изпратите своя любима рецепта (със снимка), която приготвяте на близките си хора, на мейл: info@sense4style.com Крадени и копирани такива обаче няма да бъдат публикувани!
Sense4Style https://www.sense4style.com/
