Паста от бяло сирене
Тази вкусна кремообразна паста е идеална за приготвяне на ордьоври и парти - хапки, за мезе към аперитива на гостите или просто като гарнитура към обяда или вечерята. Приготвя се бързо, лесно и икономично!
- 100 г. обикновено бяло сирене
- 40 г. масло
- 1 ч. л. лютеница
- Лук и чесън – количеството е въпрос на вкус, но за препоръчване е да се използва малко количество, ситно смляни или като сок
- Магданоз
- Сиренето се смачква до кремообразна смес
- Маслото се разбива до пухкавост и се смесва със сиренето
- Прибавят се лютеницата, лукът, чесънът и се бърка до пълното им омесване
Получената паста можете да намажете върху филийки от франзела със стръкче магданоз или се сипва в чинийка, в добавка с маслини.