Парти хапки с пролетен дип от коприва
Напоследък в интернет пространството и в обществото се е развихрила една особено приятна и здравословна “Зелена вълна” по инициатива на специалиста по здравословно хранене Надя Петрова. И тъй като, както се досещате, това е типично в стила на Vdahnovenia.bg, авторката на сайта не пропусна момента да даде своя принос (а чрез нея и ние от Sense4Style.com). Този петък сме ви подготвили едно вкусно зеленчуково изкушение, с което можете да изненадате гостите покрай наближаващите празници. Елате да правим парти хапки с дип от коприва заедно!
Време на приготвяне: 15 минути
Порции: 4
Стойност: 3,50 лв
Сложност: Ниска
Продукти:
- 2 чаени чаши коприва
- 1 голям плод авокадо или 2 малки
- ½ чаена чаша предварително накиснати слънчогледови или орехови ядки + 1 – 2 супени лъжици за украса
- ½ връзка магданоз
- 2 стръка пресен чесън
- сока на 1 лимон
- ½ връзка копър
- малко вода
- 7 – 8 броя сушени домата (по желание)
- 200 грама чери или други домати (за украса)
Начин на приготвяне:
- Сложете всичко в блендера (освен доматите за украса) и разбийте. Може да използвате и пасатор
- Нарежете доматите на резени
- Сложете по малко от копривения дип отгоре и украсете с ядките
Добър апетит!
Разгледайте и другите здравословни рецепти на Vdahnovenia.bg
Бадемови бисквити от остров Тасос
Ароматни бисквити от лимец, джинджифил и портокал
Канелени безглутенови палачинки с кленов сироп и кокосова пудра захар