Картофи със сирена
Великолепна вкусотия за обяд, вечеря или гарнитура към основното ястие
- 500 гр. картофи
- 50 мл. олио
- 150 гр. краве сирене
- 150 гр. пушено топено сирене
- 100 гр. Рокфор или друг вид сирене
- 200 гр. кашкавал
- Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват
- Сварените картофи се слагат в тава
- Прибавя се олиото
- Кравето сирене, рокфорът или сиренето по избор се натрошават
- Всичко се обърква, за да се разпредели равномерно в тавата
- Добавя се пушеното топено сирене, нарязано на шайби и разпределено в тавата
- Сместа се запича в нагрята фурна за около 10 минути
- Накрая се добавя настърганият кашкавал и се дозапича до получаване на апетитен загар
- Могат да се използват подправки на вкус - препоръчваме сол, черен пипер и чубрица