Ароматна супа


В сезона на настинките и неразположенията супата е сред най-безценните помощници за имунната система. И въпреки че можете да я приготвите по множество начини, ние ви предлагаме един коктейл от ароматни съставки, които не само ще укрепят организма ви, но и ще ободрят съзнанието ви.
- 1 л бульон
- 3-4 домата
- 1 глава лук
- 3 лъжици ориз,
- 3-4 скилидки чесън
- Краве масло
- Босилек, мента, магданоз
- Около 100 г сирене
- Черен пипер, сол
- Нарежете наситно доматите, лука и 3 – 4 скилидки чесън
- Изсипете ги в бульона и сложете да се вари 10 – 15 минути
- Прибавете ориза, ментата и босилека (3 – 4 листенца) и досварете супата
- Подправете с бучка масло, ситно нарязан магданоз (1/2 връзка) и черен пипер
Поднесете всяка порция с настъргано сирене