Агнешки котлети със зелена салата
Агнешки котлети със зелена салата
2015-04-09 22:31:39
По традиция, освен яйца и козунаци, на великденската трапеза трябва да присъства и агнешко. Предлагаме ви една лесна и бърза вариация, особено подходяща за по-тесен кръг хора.
Prep Time
2 hr 40 min
Cook Time
20 min
Total Time
3 hr
Ingredients
- Агнешки котлети (в зависимост от броя на хората)
- 1 яйце
- 1 лимон
- Листа от маруля
- Галета, олио, магданоз, черен пипер, сол
Instructions
- Начукайте котлетите и ги поръсете със сол и черен пипер
- Оставете ги да престоят така овкусени 2-3 часа.
- Потопете в разбитото яйце, после в галетатат и отново в яйцето и пържете в силно сгорещена мазнина
- Сервирайте постлани върху листа от маруля с резени лимон и поръсени с магданоз
Notes
Не забравяйте да гарнирате с червено вино - символ на Христовата кръв. Светли празници!
Sense4Style https://www.sense4style.com/
