Греяно вино
Греяно вино
2015-12-10 20:35:24
Serves 4
Греяното вино е съвсем естествен спътник на коледните празници и на дългите зимни вечери. Но за да му се насладите пълноценно, трябва и да го приготвите правилно. Изпробвайте рецептата и сгрейте себе си и гостите с по чаша - две преди лягане.
Prep Time
20 min
Cook Time
10 min
Total Time
30 min
Ingredients
- 750 мл. червено сухо вино
- 1 портокал
- 5 бр. семена от карамфил
- ¼ ч. л. индийско орехче
- 1 пръчка канела (или 0.5 ч. л. мляна канела)
- 1 ч. л. млян джинджифил
- 2–3 с. л. захар
Instructions
- В тенджерка смесете карамфила, индийското орехче, канелата и джинджифила
- Добавете 100 мл. вода
- След кото заври водата махнете тенджерката от котлона
- Оставете да престои 10 минути и прецедете
- Нарежете портокала на кръгчета
- Сложете тенджерата на умерен огън и изсипете виното в нея
- Добавете прецедената отвара от подправките, както и захарта
- Накрая добавете и портокала
- След като виното заври, веднага махнете от котлона (в никакъв случай не оставяйте да ври)
- Сервирайте горещо
Notes
В допълнение към подправките в рецептата можете да използвате анасон, бахар, кардамом. Също така, можете да добавите мед, ябълки, стафиди. Наздраве!
Sense4Style https://www.sense4style.com/
Супер! Изглежда невероятно привлекателно !!!