Канелени звездички
Канелени звездички
2014-12-04 00:16:07
Serves 70
Домашно изпечените сладки с канела са сред най-традиционните лакомства за зимните празници. Предлагаме ви една лесна за изпълнение рецепта, която ще изпълни дома ви с неустоимо ухание и ще подсили коледното настроение.
Prep Time
30 min
Cook Time
8 min
Total Time
38 min
Ingredients
- 400 гр пудра захар
- 4 белтъка
- 1 с. л. канела
- 500 гр настъргани бадеми
- 2 с. л. ром
- захар за разточване на тестото
Instructions
- Разбийте добре белтъците като постепенно прибавяте пудрата захар
- Отделете 1/3 от получения крем за намазване на звездичките
- Към останалата част добавете канелата, бадемите и рома и разбъркайте до получаване на хомогенна смес
- Разточете полученото тесто с дебелина 0,5 см върху посипана със захар повърхност
- С формичка изрежете звездички
- Наредете ги в тава върху хартия за печене и ги намажете обилно с отделените белтъци
- Печете 5-8 минути на температура 180°С. (белтъците трябва да запазят белотата си)
Notes
Ако искате да омекнат, затворете канелените звездички в съд с похлупак. Поднесете с чай, кафе или горещ шоколад.
Sense4Style https://www.sense4style.com/
