Студена торта с бишкоти
Ако ви се хапва сладичко или имате рожденик може да забъркате една вкусна торта без печене. Недостатък е, че трябва да престои цяло денонощие преди консумация. Но чакането си заслужава!
- 1 л прясно мляко
- 2 пакетчета бишкоти (може и бисквити)
- Прясно мляко за напояване на бишкотите (около 300 мл)
- 220 г захар
- 120 г брашно
- 30 г какао
- 50 г бадеми или други смлени ядки
- Плодове
- Сварете половината прясно мляко
- Към другата половина студено мляко прибавете брашното, смесено с какаото
- Прецедете и добавете към врящото мляко
- Бъркайте непрекъснато, за да не стане на валци
- Прибавете захарта
- В застлана с хартия за печене форма или чиния наредете ред бишкоти, напоени в мляко
- Отгоре намажете с крем, поръсете с ядки и разпределете плодове
- Покрийте с нов пласт бисквити и повторете до свършване на продуктите като внимавате да остане крем за горната част на тортата. Украсете по желание и оставете да престои 24 ч. в хладилник.
Готовата торта можете да поднесете с чай или кафе, плодова украса и дори с топка бита сметана. Да ви е сладко!
Аз вместо такъв крем, слагам заквасена сметана, към която прибавям 2 лъжици захар 🙂